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Una nuova ricetta di Cantine Brusa per uno spuntino sano e nutriente

Una nuova ricetta di Cantine Brusa per uno spuntino sano e nutriente
In questo articolo abbiamo pensato di proporvi la semplicissima ricetta del Pane veg alla crusca d'avena e mosto d'uva. Proviamo a farla insieme!
Il succo d’uva è un prodotto che presenta elevate proprietà nutrizionali. Ottenuto dalla spremitura di uve sane e ben mature, conserva intatto il suo contenuto naturale di vitamine e sali minerali. È particolarmente ricco di zuccheri facilmente assimilabili, e come abbiamo già detto, contiene molte vitamine, acidi organici, sali minerali ed altri elementi che agiscono da ricostituenti del sistema nervoso, che proteggono la pelle e i capelli e favoriscono i processi digestivi.
Per uno spuntino nutriente e sano vi suggeriamo un bicchiere di succo di uva al mattino ed una fetta di pane alla crusca d’avena e mosto di uva. Ecco a voi la ricetta:
 
RICETTA PANE VEG ALLA CRUSCA D’AVENA E MOSTO DI UVA (per un break sano, nutriente e “cruelty free”)
Ingredienti:
 220 gr crusca d’avena
 100 gr semi vari (papavero, girasole, lino e sesamo)
 300 ml mosto d’uva
 50 ml olio EVO
 10 gr sale
 Lievito bio per torte salate –  mezza bustina
 
Preparazione:
Mescolate prima gli ingredienti secchi e distribuite il lievito ed il sale in modo uniforme. A questo punto aggiungete l' olio Evo ed il mosto d’uva.
Mettetene poco per volta, perché ogni farina integrale ha un assorbimento diverso (è possibile che  con la vostra farina occorra meno componente liquida nell’impasto, o è altrettanto facile che ne necessiti di più di 300 ml).
Infine, versate il composto in una teglia foderata di carta da forno, cuocete a 160 gradi per 25/30 minuti ed otterrete il vostro Pane alla crusca d'avena e mosto d'uva pronto da gustare con tutta la famiglia e buon appetito!

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Tags: cantine brusa,, succo di uva,, succhi d'uva,, mosto di uva,, ricetta per uno spuntino sano e nutriente,, pane alla crusca d'avena e mosto d'uva,

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