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Vino e sport, Cantine Brusa sfata un mito

Il vino e lo sport

Ci siamo sempre chiesti se la dieta degli sportivi possa includere di tanto in tanto un po' di alcool. In questo articolo Cantine Brusa smentisce alcuni preconcetti del bere vino per uno sportivo.

Il consumo di alcolici, in questo caso specifico di vino, da parte di chi pratica abitualmente attività sportive è sempre stato un argomento controverso e complesso. 
Attualmente il pensiero sembra propendere verso la possibilità di un consumo moderato.
 Difatti, alcuni medici sportivi e ricercatori tra cui M. R. De Jaham e J. Bordelais sostengono che: "l’importanza del consumo moderato di vino da parte degli atleti intensamente sottoposti ad affaticamento e stress è confermata dalle proprietà sedative ed euforizzanti che contribuiscono al mantenimento della forza psicofisica. L’azione protettiva del sistema cardiovascolare di un consumo moderato di vino è pari a quella di un moderato esercizio fisico.”

E’ stato poi appurato che il consumo moderato di vino associato ad un esercizio fisico costante aiuta l’eliminazione di colesterolo dal sangue. 
E’ però importante che il vino venga assunto in dosi moderate e soprattutto lontano da sforzi fisici e gare, per permetterne il metabolismo ed evitare che l’acido lattico prodotto dalla digestione possa creare problemi fisici all’atleta.

Risulta inoltre importante ricordare che l’alcool presente nel vino, nonostante sviluppi 7 kcal, non interviene nella creazione dell’energia necessaria alle attività fisiche, funzione espletata dai carboidrati semplici in primo luogo e da carboidrati complessi e lipidi successivamente.

Quindi state tranquilli, è perfettamente possibile conciliare un' attività fisica costante con la vita sociale ed ogni tanto, un bicchiere di vino con gli amici potete pure concedervelo.  

Fonte: http://www.vino-salute.com/vino-sport/influenza-vino-sport

Pubblicato in Blog

Tags: cantine brusa,, benefici del consumo moderato di vino, , la dieta degli sportivi,, vino e sport,

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